Ces guides s'adressent à tous les titulaires de permis de vente d´alcool, ainsi qu'à leurs employés. Ils ont été rédigés par la Commission des alcools et des jeux de l´Ontario (CAJO) dans le but de permettre aux titulaires de permis de vente d´alcool et à leurs employés de se familiariser avec les mesures régissant les alcools.
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